Jabłko, śliwka, jagnięcina

Treść

Zakorkowana trasa z Nowego Sącza do Krynicy, niezliczone tłumy ludzi wśród stoisk i najatrakcyjniejsze konkursy - oto obraz niedzieli na Agropromocji w Nawojowej. Organizatorzy szacują, że w tym roku wystawę zobaczyło około 35 tysięcy ludzi.


Bronisław Dutka, jeden z grona posłów, którzy przyjechali na "Agropromocję" stwierdził, że jest ona pierwszą taką imprezą w kraju, po poznańskich targach "Polagra".

Na te właśnie targi nominowano w Nawojowej do tytułu "Perły 2004" trzy produkty "kulinarnego dziedzictwa". Uzyskało ją jabłko w płynie Krzysztofa Maurera z Zarzecza, śliwki suszone czyli "Suski sechlońskie" Kazimiery Jonik z Sechnej oraz jagnięcina Romana Wasylczaka ze wsi Owczary. W tej samej grupie przyznano osobne nagrody: w kategorii produkty roślinne - 1. Fasola "Piękny Jaś" pod różnymi postaciami, pomysłu Janiny Molek z Tropia, 1. Orkisz - Wiesław Kotul, promocja zapomnianej, pierwotnej pszenicy, 2. Razowiec "Chleb szefa" z piekarni w Dobczycach, 3. Cyr, razowa mąka gotowana na wodzie, tzw. bryja (od tego nazywanie Starego Sącza Bryjowem) Zenona Tudaja z Moszczenicy Wyżnej koło Starego Sącza. Wyróżnienie: Placuszki babuni Zofii Gromby z powiatu tarnowskiego. W kategorii produkty zwierzęce: 1. Pstrąg tęczowy z gospodarstwa rybackiego Barbary Łukaszyk Łosie (gorlickie). W kategorii napoje: 1. Nalewka "Z tarek" (tarniny) Andrzeja Mikołajewicza a Czorsztyna, 2. Miód pitny "Toporczyk" z Tenczynka, 3. Warzonka zalesiańska z Zalesia (limanowskie). W kategorii inne: wyróżnienie za pampuchy (bułki na parze) z Moszczenicy k. Gorlic. Regionalny konkurs oscypka wygrał Andrzej Zubek z Ratułowa, wyprzedzając pozostałych dziesięciu górali z Podhala. Wybrano także najciekawsze stoisko wystawy. 1. Zakład Mięsno-Wędliniarski "Kabanos" z Jabłonki Joanny Kojs-Kowalczyk oraz Mirosława Kojsa, 2. Firma "Lumors" z Nowego Sącza, 3. Spółdzielnia Ogrodnicza Ziemi Sądeckiej. Wyróżnienia: PH "Multi" Stary Sącz, Polski Związek Hodowców Kanarków i Ptaków Egzotycznych w Nowym Sączu, dystrybutor "Tupperware" Nowy Sącz, FHP "Barbara" z miejscowości Turza, Sadowniczy Zakład Doświadczalny z Brzeznej, stoisko powiatu gorlickiego z koronkami bobowskimi. (WCH)
Artykuł z Dziennika Polskiego z dn. 15-09-2004

Autor: DW